1. כיצד לפתוח antikafe: תוכנית עסקית מ- A עד Z היזמות המודרנית משתלבת באופן פעיל עם הצרכים המשתנים....
2. הצרכן האידיאלי
3. ��יך לעשות תוכנית עסקית antikafe?
4. מחוונים משוערים
5. סעיפים תוכנית עסקית
6. ��יזו חבילת מסמכים עליך להוציא?
7. ��ילו כלים לקידום העסק יש להשתמש?
8. ��יצד למנוע סיכונים אפשריים?

כיצד לפתוח antikafe: תוכנית עסקית מ- A עד Z

היזמות המודרנית משתלבת באופן פעיל עם הצרכים המשתנים. שוק הצרכן, דינמית מציגה טכנולוגיות עסקיות חדשות. במקביל, אנשים נוטים יותר ויותר להגשים את עצמם על ידי הפעלת העסק שלהם. אם אתה אחד מהם, ייתכן שיהיה עליך לחשוב על איך לפתוח את הקפה נגד, לחשב בפירוט את תוכנית הפעולה שלך לקחת את הצעדים הראשונים בטוח לקראת השגת המטרה המיועדת.

��פה עם הקידומת "אנטי": מה זה?

הפורמט של מוסדות תרבות ובידור של תוכנית כזו בארצנו עדיין נשאר ברמה של החידוש (אנו מציינים את זה כמו יתרון מובהק במונחים של התנגדות תחרותית). ההבדל העיקרי שלהם מן המפעלים הקלאסי קייטרינג כי הם הרגילים עבורנו הוא רעיון שונה לחלוטין של תשלום.

עסקים "antikafe" אינו מבוסס על הרווח עבור משקאות שנמכרו, התמחויות קולינריות שירות לקוחות. המבקרים משלמים באופן בלעדי את הזמן שבו הם נמצאים באווירה חמימה, אווירה נינוחה.

קפה, תה, קינוחים הם לגמרי בחינם. ניואנס חשוב עבור חסידי אורח חיים בריא הוא היעדר אלכוהול ואיסור על עישון. העלות הממוצעת של תענוג כזה הוא רק כמה רובלים לדקה.

הצרכן האידיאלי

לפני לענות על השאלה איך לפתוח את הקפה נגד, בואו להבין מי העסק הזה צריך להתמקד. מבקרים פוטנציאליים - מוזיקאים, צלמים, פרילנסרים, עורכי דין, מעצבים, מומחי IT, סטודנטים ופשוט אנשים עייפים מהמונוטוניות השגרתית של חיי המשרד, מעדיפים בבירור מקום לנוח, שבו ניתן לאכול, להשתמש ב- Wi-Fi חינם, לשוחח עם עמיתים ואנשים בעלי דעות דומות או מחזיקים בישיבה עסקית.

בהתבסס על הניסיון המעשי של בעלי מפעלים מסוג זה, נוכל לאפיין את דמותו של לקוח אידיאלי. זה אדם מ 18 עד 40-45 שנים, שאין לו הרגלים רעים ויש לו אורח חיים פעיל. הוא מוכן לבלות לפחות 20 שעות בבית הקפה שלך במשך חודש, לקבל רגשות חיוביים, להרחיב את מעגל התקשורת שלו, לרכוש ידע חדש.

��יך לעשות תוכנית עסקית antikafe?

בדומה לכל סוג של פעילות עסקית, הכיוון שאנו שוקלים דורש תוכנית מחושב היטב הכוללת תיאור עקבי של שלבי היווצרות, חישוב העלויות הדרושות, הרווח הנקי החזוי, ואת תקופת ההחזר.

קשה לצטט מספרים חד-משמעיים הנותנים תשובות לכל השאלות, שכן רבים יקבעו את מקום המוסד, את היקף הרכישות (כל מה שנדרש כדי לפתוח את בית הקפה: ציוד, ריהוט, ציוד), מצב השטח בשטח המושכר, תוכנית חברת הפרסום.

מחוונים משוערים

1. רמת ההתחלה להשקעה חד פעמית היא 50 אלף דולר. סכום זה מורכב מעלויות רישום ישות משפטית או יזם פרטי, ביצוע תיקונים, ציוד לאולם ולבניינים החיצוניים.
2. עלויות חודשית - 10-15,000 דולר. רכיבים: תשלומים למחכיר, רכישת משקאות, מזון, ספרים, מגזינים, נייר מכתבים, תשלום עבור האינטרנט, שירותים, משכורות לעובדים, תרומות מס ופנסיה, פרסום.
3. פריט חשוב הכלול בתוכנית העסקית נגד הקפה הוא - תקופת החזר. בערך זה 14-16 חודשים.
4. רווחיות מ 46-50%.

סעיפים תוכנית עסקית

הגרסה הקלאסית של תכנון עסקי מרמזת על גישה מובנית. לשבור את התוכנית למספר קטעים:

• מבוא (מטרות, מאפיינים כלליים של העסק שלך);
• תיאור השירותים;
• אסטרטגיה שיווקית (שפותחה על בסיס ניתוח של פלח שוק הליבה);
• החלק הארגוני (רצף הפעולות, תחומי האחריות, תנאי היישום של כל שלב מתוכנן);
• תקציב (תשלומים חד פעמיים וחודשיים, חישוב נקודת פריצה פחת ציוד);
• תוצאות ואפשרויות פיתוח עתידיות.

אם כבר התחלתם בסיעור מוחות על ידי התחלת לחשוב על פתיחת בית קפה, תוכנית עסקית שתוכנן על פי המבנה המוצע תעזור לכם לראות את כל התמונה ולבצע התאמות הדרושות למימוש הרעיון שלכם.

��יזו חבילת מסמכים עליך להוציא?

כדי לא ללכת מעבר לתחום פעילות לגיטימי, אתה צריך להבטיח את מעמדו של יזם בודד או ישות משפטית (קוד OKVED קוד 55.5). לאחר קבלת אישור של רישום המדינה ותיעוד מכונן בידיים שלך, אתה מקבל אישור של SES ואת רשויות בטיחות אש, להתקשר הסכמי חכירה עבור סילוק פסולת, אמצעי הדברה ו disinfestation, ולהגדיר תוכנית בקרת הייצור.

לאחר מכן, אנו יכולים לומר כי המסמכים לפתיחת אנטי הקפה מוכנים לחלוטין. סחר במוצרי אלכוהול ומוצרי טבק במפעלים מסוג זה אינו מסופק, כך שלא תזדקק לרישיון למכור מוצרים כאלה.

עם זאת, אם אתה רוצה, מבלי לצייד את המטבח שלך, כדי לספק את המבקרים עם תזונה נכונה (יש תמיד אלה שרוצים להשתמש בשירות זה על בסיס תשלום), גם לטפל בחוזה עבור משלוח של ארוחות מוכנות.

��ילו כלים לקידום העסק יש להשתמש?

נקודה חשובה נוספת, כי לא צריך להחמיץ כאשר מחליטים כיצד לפתוח אנטי קפה הוא על איך למשוך ולשמור לקוחות פוטנציאליים. ��ה אתה יכול להמליץ?

1. לערב ככלי כדי להבטיח שיטת רווח יציב מכירות ישירות. רשויות מקומיות, מוסדות חינוך, מרכזי חינוך, חברות מסחריות, מועדוני עניין ישמחו להגיב להצעתך להצגה, תחרות או חידון.
2. בניית שותפויות לטווח ארוך מועילות הדדית עם מארגני האירועים החגיגיים. צעד זה יאפשר לך להגדיל את נפח השירותים המוצעים.
3. קח את ההזדמנות להביע את עצמך ברשתות חברתיות. יצירת קבוצות בפייסבוק, VKontakte, Odnoklassniki. לפי קריטריונים רבים, הצרכן האידיאלי שלך באופן אידיאלי בקנה אחד עם התמונה של המשתמש הפעיל של משאבים אלה. תוכל בקלות להיות מסוגל עניין ולהתאים משוב.
4. בעת עריכת תוכנית עסקית עבור אנטי קפה, לשקול את האפשרות של מינויים חודשיים עבור אלה שרוצים להגיע למוסד ללא הגבלות זמן. מהלך כזה יגביר את נאמנות הלקוחות.
5. אין להזניח את אסטרטגיית שיווק ויראלי. המבקרים שלך הם אנשים רגילים שנוטים לשתף מידע שימושי, הופעות וחדשות עם אחרים. על ידי יצירת התנאים הנוחים ביותר עבור אותם מציגה מערכת של הנחות, אתה יכול להיות בטוח שהם יביאו את החברים שלהם אליך.

��יצד למנוע סיכונים אפשריים?

1. לאסוף את כל המידע זמין נושאיות על הפרויקט העסקי שלך, מבלי לאבד פרטים טריוויאלי חסר משמעות. טיפים כיצד לפתוח antikafe ולהבטיח את השגשוג שלה, מאוד.
2. זכור כי ההצלחה קשורה קשר הדוק עם תכנון זהיר וניהול מוכשר.

עסקים מוצלחים ומזל טוב במאמצים שלך!